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背水の陣という「ことば」があります。後がない中で立ち向かうという場面で使ったりします。 ラストサムライは勝ち目がないのをわかっていてそれでもなお誇りをもって新時代と戦ったという者たちです。 ドラマであれば、そこでクライマックスです。命をか...

皆様方がお金を使うときのポイントは何でしょうか？今日は金銭感覚の不思議についてお話したいと思います。 一般の主婦、主夫の方が同じ商品であれば少しでも安いものを買いたいと思うのは当たり前のことですよね。 私もそう思いますし、場合によっては少...

何か情報を知りたいとき、スマホやパソコンを利用して調べますよね。さらに簡単に調べる方法として、誰かに教えてもらうこと、掲示板や問い合わせで書き込み、返信を待つ方法があります。 掲示板などを利用した際、「その質問は以前にも出たので、それを見...

ゴールデンウィークが明けて緊急事態宣言の延長が発表されました。その中で大阪府はどの自治体よりも早く、緊急事態宣言の解除基準を発表しました。メディアの中心は東京にあるはずですが、東京都知事より大阪府知事の方がよく見かけます。関西で情報を受...

補助金や融資の申請には登記簿などの書類が不可欠です。 外出自粛要請や3密回避などを徹底するよう国や自治体から要請が出ていた場合、国会でも議論になっていましたが、法務局には書類を受け取りに来られる方々で密集していました。 外出自粛や３密回避な...

本日は、補助金について書いてみようと思います。 飲食店等を経営されていると、営業自粛要請がなされることがあります。 新型コロナウイルスが発生し、緊急事態宣言が発せられた際に営業自粛要請がなされました。 国や地方自治体からの営業自粛要請に伴っ...

新型コロナウイルスによるパンデミックを防ぐため、緊急事態宣言を政府が発令して本日がその最終日になります。やはり延期されました。 各々が自粛意識を持って行動することはもちろん言うまでもありません。 収まってきたものも無意味になる可能性もあり...

GWももう終盤ですが、外出自粛要請で外に出れないのは寂しいと感じます。飲食店の業態にもよりますが、GW・お盆・正月は商盛期として一年で最も売れる期間ですね。過去、私もこの期間を目標に日々お店作りに励んで参りました。月で最も売れる順番は8月⇒3月...

新型コロナウイルスは感染すると、熱や咳などの呼吸器に症状が出るそうです。咳が出るのは、新型コロナウイルスに感染している場合だけではありません。風邪をひいた・インフルエンザに罹ったなども挙げられますが、喘息のかたも咳が出てしまいます。現在...

前回、飲食店の経営形態について、お話をさせていただきましたが、本日は、商品の提供の仕方について書いてみようと思います。飲食店を経営する場合、メインは店舗を構え、店舗へ集客を行い、料理を提供するという店内飲食だと思います。しかし、近年はサ...