保存温度帯

じめじめ、熱くなってきましたね。

夏になると食中毒には特に気を付けなければなりません。

食品の保存には以下の区別がされています。
・常温（15℃～35℃）で保存する
・冷蔵（10℃以下）で保存する
・チルド（5℃以下）で保存する
・冷凍（－18℃以下）で保存する

食品の裏に保存方法が書かれていますので、きちんと守り食中毒には気を付けましょう。

大野