微妙な違い

おせち料理は皆さん食べましたか。

正月に食べるお祝いの料理で、漢字もあるみたいです「御節」と書きます。
正月に食べると書きましたが、本来は正月だけではなかったみたいです。

OO料理という区別はたくさんありますね。

中華料理、中国料理、韓国料理、スペイン料理、様々です。

なかでも中華料理と中国料理には微妙な違いがあります。

中華料理は日本人が食べやすいように調理された中国の料理で、中国料理というのが中国人が本当に食べているもの、という微妙な違いがあるようです。

はじめて知りました。

ウインナーとソーセージも違うみたいですよ。

調べてみてください。

大野