最近、SNSやテレビでも取り上げられることの多い「夜パフェ」。
とくに若い女性やカップルの間で、「〆パフェ」として夜の締めに楽しむスタイルが話題です。今回は、夜パフェの特徴や人気の理由、注目スポットについて詳しくご紹介します。
Contents
夜パフェとは？
「夜パフェ」とは、夜遅くまで営業しているパフェ専門店やカフェで食べられるパフェのこと。
北海道・札幌で生まれた文化で、もともとは飲み会のあとにラーメンやお茶漬けではなく、パフェで締める“〆（しめ）”文化から始まりました。
夜パフェの特徴
1. 芸術的で豪華なパフェ
夜パフェは、見た目にも美しく、インスタ映えするデザインが特徴です。
フルーツや生クリーム、アイスだけでなく、マカロンやチーズケーキ、抹茶ゼリー、ピスタチオペーストなど、素材にもこだわった一品が多く登場しています。
2. 大人向けの味わい
甘さ控えめで上品な味わいが多く、20代〜40代の大人の女性やカップルに人気です。アルコールを使ったパフェや、ビターなチョコレート系などもあり、子ども向けとは一線を画す仕上がりです。
3. 夜遅くまで営業
夜パフェ専門店は、22時〜深夜1時まで営業しているところが多く、2軒目・3軒目に訪れる人も多いのが特徴です。「夜でも罪悪感なく甘いものを食べたい」「静かにスイーツを楽しみたい」といったニーズに応えています。
夜パフェが人気の理由
1. 新しい〆文化として定着
居酒屋やバーのあとに「ラーメンは重い」「デザートが食べたい」という声に応える形で、〆パフェが浸透しました。
特に女性同士の飲み会のあとに「甘いもの」でリラックスする流れが人気です。
2. SNSでの拡散力
「#夜パフェ」「#〆パフェ」「#札幌パフェ」などのハッシュタグはInstagramでも人気。
フォトジェニックなビジュアルがSNSで話題を呼び、全国に広まりました。
3. 観光・デートスポットにも
夜の街を散策した後の〆として、観光客やカップルにも人気。
特別感のある演出と夜限定のメニューは、デートの思い出作りにもぴったりです。
どこで食べられる？夜パフェの人気店
- 札幌「パフェ、珈琲、酒、佐藤」
夜パフェブームの火付け役とも言われる名店。23時まで営業。 - 東京「夜パフェ専門店 パフェテリア ベル」
渋谷・新宿に店舗あり。デートにもおすすめの人気スポット。 - 大阪「夜パフェ専門店 ななや」
抹茶系パフェが名物。梅田や心斎橋で深夜まで営業。
※各店舗の営業時間や最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。
まとめ：夜パフェは「贅沢な時間」を提供する新しい文化
「夜パフェ」は、スイーツ好きの大人たちに支持される新しい夜の過ごし方です。
甘さと美しさ、落ち着いた空間、そして“締め”というスタイルが融合した夜パフェは、まさに現代ならではの癒しのひととき。
まだ体験していない方は、ぜひ一度お近くの夜パフェ専門店を訪れてみてください。
大野
