小腹が空いた。そんな時に重宝するのがインスタントラーメン。
手軽かつ美味しい。
家にストックしている方は多いのではないでしょうか。
今日3月5日は日清食品創業者 安藤百福さんが生まれた日です。
それを記念し安藤百福の日と制定されています。
この安藤さんは、世界初のインスタントラーメンであるチキンラーメンを開発。
カップヌードルも開発、販売した方です。
今では当たり前のように食べていますが、開発に苦労なされたそうです。
また、販売した当初はなかなか売れなかったとも聞きます。
しかし、あることがきっかけで爆発的に売れるようになりました。
ある事件において、隊員がカップラーメンをすする姿をテレビで流れた時です。
「あの食べ物は何だ」
「カップヌードルっていうそうだよ」
「買って食べてみよう」
的な感じになったのでしょうか。
そのあとは皆さんもご存じの通り、インスタントラーメン、カップラーメンは家に当然のように備蓄されるようになりました。
日清食品としてはこれで企業として安泰だったかもしれませんが、そこに胡坐をかくことなく、世界へカップラーメンを食べてもらおうと進出しています。
世のため、人のために働いていた方なのだな、と思います。
大野
