おなかがすいたとき、昼食時によく利用される牛丼チェーン店。
オーダー制のところと食券制のところがありますね。
オーダー制の場合、食券を買うために並ぶ必要がないことから、スピード感を持って商品を提供できるというメリットがありますが、料金を支払うときに時間を取られてしまうというデメリットがあります。
食券制の場合、食べ終えた後、すぐに退店できるというメリットがありますが、食券を買う必要があることから、スピード感をもって商品が提供されないというデメリットがあります。
おなかがすいている、早く食べたいと考える場合にはオーダー制の方がよいのかもしれません。
牛丼チェーン店で働いている人からすると、食券の方がオーダーミスを防ぐことができますし、お金に触らなくてもよいので、働きやすいかもしれません。
どちらも一長一短ではありますが、皆さんはどちらの方がよいですか。
大野